……Una simple infusión, con un sabor inconfundible, que, incluso, si uno lo degusta seriamente, encuentra que no es rico. Tampoco feo: es sólo mate.
Tomar mate es compartir una amistad, con una o todas las personas alredador y aca en Argentina es un rito muy serio.
…...el sencillo mate es nada más y nada menos que una demonstración de valores:…..
La preparación y servicio de mate es una parte del rito muy importante. Es hecho de una planta la yerba mate, y no es un té pero es un estimulante. El agua no puede hervir, o la yerba se pone muy amarga, pero el agua hay que ir calentandola más durante el rito, porque hay que mantener condiciones agradables para ser tomado. La persona que ceba el mate toma el primero y continua a cebando para cada persona. El mate es una copa, tradicionalmente una calabacita y todos usan la misma bombilla cuando estan tomando el mate, una cosa muy rara y a veces ¡un horror! para los extranjeros. Se toma hasta que se oye la bombilla vacia. Entonces el mate vuelve al cebador y más agua para la proxima persona. Durante el rito es tiempo para hablar y escuchar, compartir una amistad. Si no quiere más, se dice “gracias” y ya no se recibira de nuevo. Estar invitado a tomar mate es ser un miembro del grupo y es una parte de la vida cotidiana en la Argentina y otros paises de aca.
Entonces…… compartir un mate que, querido amigo, ahora vos sabes, no es sólo un mate……
¿Cuándo tomamos un mate?
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